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8月23日(火)   夏野菜

今日で夏休み中に作るお弁当は最後。あとは明後日の始業式の日がホントに最後のお弁当。
・ごはん(ふりかけ)
・ウインナー
・ベーコンポテト
・スクランブルエッグ(ハム入り)
・テリたまバーグ(冷食)
・クリームコロッケ(冷食)
・枝豆 ・梨         
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今日は夕方、久々に畑へ行ってきた。ナスやピーマン・しし唐やトマトが放置状態で・・・。
取れるものは取ってきたよ。スイカはもう終わり、キュウリも枯れたので終わりです。

夕食は取れた野菜が沢山入って・・・・子供に人気無しメニューww
↓↓↓ ナス・ピーマン・家のシソとゴーヤ、豚肉で甘辛味噌炒め。大人には好評ですw

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沢山生ったゴーヤ、ばぁたんに持って行ってもらったけど、まだあるの。
なので、我が家では初メニューのゴーヤナムル!! 職場の人に聞いて、味付けは我流だけどなかなか美味しかった!!
ゴーヤをスライスして塩モミ、熱湯でサッと茹で、水を切ってすぐにゴマ油と醤油・塩で味付けし、冷蔵庫で冷やす。 シャキシャキしていて苦味も少なめ、沢山食べられる一品です。
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そして、夕方ばぁたんにもらったモロヘイヤがたっぷり入ったおみそ汁。
これはHAYAが特に気に入って、おかわりして食べてましたー。a0226858_254314.jpg

おかずは他にも、新潟でもらったジャガイモで作った肉じゃがとかもあったけど・・・
子供たちは焼のりでご飯巻いて、「旨いウマいと食べてました・・・。」a0226858_2543885.jpg

口、開いたままですけどー。
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そして夕食後のひと時、ココアが「みゃーぉ!!」と帰ってきた・・・・。
ハンティングしてるモヨウ。とりあえずお家には入れませんー!!
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by eyes8817 | 2011-08-23 02:53