1月27日(火) カサゴ
今年は展覧会があります。もらってきたプログラム表紙には兄さんの作品の写真が(右)
夕方、じぃたん・ばぁたんが釣ってきた でっかいカサゴを頂きました。
毒のあるヒレはカット済みです。 何にして頂こうかな~
久々にさばいたけど、まずまずの出来w
やっぱり お造りが一番かな?? ふぐ刺し風に薄く切って、美味しい皮も湯引きして^^
頭とアラは うしお汁に!!
この顔見てお分かりでしょう。 美味しい!! いつもご馳走様です!!
by eyes8817 | 2015-01-27 10:47